Het Zunderts Toneel presenteerde de leventjes van een groepje mensen in een dorpscafé, gemaakt door de ploeg van de succesvolle zomervoorstelling Ex. Een praktiserend onderzoek naar een mogelijk langere, real time soapserie op locatie.
Vooraf waren de spelers alleen op de hoogte van hun personages en hun onderlinge verhoudingen. Hun tekst en het verloop van elke scène ontstonden pas op het moment dat het publiek die beleefde. Onvoorspelbaar als het leven zelf, hoe gewoon dat ook kan lijken.
Café Koeken ging eind december 2013 in première in Café van T in Wernhout, speelde in juni 2014 twee dagen tijdens Fabrique Magnifique in Veghel, in het najaar in Nistelrode en opnieuw tussen kerst en oud&nieuw in Wernhout.
Café Koeken werd gespeeld door Mieke Bastiaansen, Pim Griens, Irma Rens, Bep Verdaasdonk en Ruud van de Wouw. Regie: Corné van Sprundel. Bij de laatste serie speelde een aantal gastspelers mee o.a. Jorg van den Kieboom en Hidde Brouwers.